Индивидуальные учебные работы для студентов


Отчет по учебной практики в продуктовом магазине

Успешная работа магазина объясняется удобным для клиентов расположением магазина, большим ассортиментом качественного товара, всегда приветливым и обходительным отношением обслуживающего персонала.

Такое здание имеет лучшие транспортные пути, позволяет изолировать хозяйственный двор от жилых домов. Самое главное, что в данном районе нет подобных магазинов с таким широким ассортиментом товаров, культурой обслуживания и круглосуточным режимом работы. С точки зрения покупателя, также имеются свои удобства: Организационно-правовая форма предприятия и структура управления предприятия.

Калиниград и специализирующееся на торговле мясом птицы и продуктами его переработки.

  1. Если размещение однородных товаров в одном месте создает неудобство при отборе ,задерживает покупательский поток ,то их располагают в нескольких местах торгового зала.
  2. Особенности хранения и реализации товаров При получении нового товара, товаровед-оператор после его приемки заводит новые штрих-коды в базу. Товары дорогостоящие и в мелкой упаковке располагают вблизи рабочего места контролера- кассира на специальных горках в передвижных тележках или контейнерах.
  3. Процесс хранения товара в магазине предусматривает их правильное размещение и укладку, создание оптимального режима ,наблюдение и текущий уход за товарами. Экономики и гуманитарных дисциплин Специальность.
  4. В ходе практики были сделаны следующие выводы. Для перемещения товаров используют тележки или тару- оборудование.

Режим работы магазина с 10. Рядом с магазином находится автобусная остановка, что делает расположение магазина наиболее выгодным по сравнению с конкурентами. В подчинении у главного бухгалтера находятся экономист и бухгалтеры. Таким образом, розничная торговля мясом птицы и продуктами его переработки в г. Калининград осуществляется в крупных супермаркетах, фирменных магазинах, магазинах продовольственной направленности, на продуктовых рынках.

Список услуг

На рынке представлен широкий ассортимент этой продовольственной группы большого числа отечественных и зарубежных производителей. Это позволяет сделать предприятие устойчиво прибыльным и конкурентоспособным, обеспечить его развитие, предвидеть будущее.

Отчет по учебной практики в продуктовом магазине меньше расходы на закупку товаров, тем больше валовой доход. Наибольшая доля расходов в структуре издержек приходится на транспортирование товаров, заработную плату персонала, содержание складских и торговых помещений. Периодический анализ издержек обращения товаров позволяет выявить резервы и возможности снижения затрат. В условиях рыночной экономики основным показателем хозяйственной деятельности торгового предприятия является прибыль.

Это связано с тем, что для предприятий, несущих полную материальную ответственность за результаты своей деятельности, основной целью становится получение максимально возможной прибыли. Прибыль — важнейший оценочный показатель деятельности предприятия в области предпринимательства и бизнеса. Прибыль — суммарно — результативный показатель торгового предприятия. Полученный валовой доход от купли и продажи минус издержки обращения выражает прибыль на вложенный капитал. Стратегия прибыли — целенаправленная товарная, закупочная и ценообразующая политика, осуществляемая на коммерческой основе.

Он служит для размещения рабочего и выставочного запаса товаров, здесь производится отбор товаров покупателями, осуществляются расчетные операций. Также в состав помещений входят: Общая характеристика предприятия ………………………………………………. Организационно-правовая форма предприятия и структура управления предприятия отчет по учебной практики в продуктовом магазине. Анализ основных показателей хозяйственно-экономической деятельности предприятия …………………………………………………………………….

Характеристика здания предприятия ………………………………………………. Ассортимент товаров и принципы его формирования ……………………….

Отчёт о прохождении производственной практики в продовольственном магазине самообслуживания

Приемка товаров по количеству …………………………………………………. Организация хранения товаров и подготовка их к продаже……………………. Товарные потери на предприятии и порядок их списания ……………………. Порядок составления товарных отчетов …….

Организация продажи товаров и обслуживания покупателей ………………….

  1. Мороженное хранят при температуре не выше -12С. Прразмещении товаров в торговом зале их стремятся подбирать по принципу комплексного потребления, взаимозаменяемости или по назначению.
  2. Главный бухгалтер , работая в тесном контакте с руководителем ,совместно решают финансовые вопросы налоги ,средства на закупку оборудования ,сырья ,оплата транспортных расходов и т. Диетические яйца хранят при температуре от 20 С - 7 дней ,столовые при температуре не выше 20С — 25 суток, при температуре от 0 до -2 С не более 120 суток.
  3. Вместе с тем товары ,одинаковые между собой по режиму хранения ,размещены по ассортиментному признаку, например.

Выводы и предложения 26 Список использованной литературы 28.

VK
OK
MR
GP